ゴールドコースト不動産会社のスタッフブログ

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ゴールドコースト不動産会社のスタッフブログは2009年12月10日より
「ゴールドコースト不動産会社ワイドエステートのBLOG」へ移転しました。

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30度を超す夏になると、辛いものがほしくなります。辛いと言えば、カレー、お気に入りのインド料理屋に行ってきました。ロビーナにある「THE INDIAN」、この店はかつてブロードビーチのモール沿いに店を構えていて、その時からのファンです。
この店のお勧めの一品は、SAAG PANEER（サグ　パニール）、ホウレンソウとコテージチーズのカレーです。本来、パニールというチーズを使うようですが、コテージチーズで代用しています。見た目は緑一色で、青臭いイメージを持つかもしれませんが、そんなことはありません。インドのパン、ナンにつけて食べると最高です。この店のタンドリンチキンも美味しいです。

【 SAAG PANEER（サグ　パニール）】


最後は、刺激を受けた胃に優しいヨーグルトドリンク「ラッシー」で締めくくります。暑い夏には最高のインド料理です。

by ジョルジョ

夏といえばビール、オーストラリア人は、とにかくビール好き（ここ数年は好景気で、ワイン党も増えましたが）。ゴールドコーストの暑さと乾いた空気の中、飲み干すビールの味は格別です、日本で飲むのビールとは、別の飲み物の気がします。この夏にちょっとユニークなビールカクテルをご紹介します。

１．ミントビール．．通常ミントビールは、ミントのリキュールを入れるようですが、我が家では、裏庭にある自前の畑でとれた新鮮なミントをチョキンと切ってきて、ビールを注いだグラスに入れます。

【自前の畑にあるミント】


【新鮮なミントをそのままグラスへ】


爽やかなミントの香りが広がり、キンキンに冷えたビールに、良く合います。好みで生姜を切って入れてください。

2．レッドアイ・ジョルジョ流．．．レッドアイは、ビールにトマトジュースを入れる代表的なカクテル。もともとトマトジュースは好んで飲んでいましたが、20年ほど前に仕事でご一緒した人が、飲んでいて、試してみたところ、すっかり病みつきになりました。アルコール分が抑えられるので、昼間に飲んだり、良く飛行機の中でも飲みました（トマトジュースなのでビタミンも豊富）。

【レッドアイ】


最近は、トマトジュースの代わりに、野菜ジュース、V８を入れます。これが結構いけます、お好みでレモンを絞って入れてください、レッドアイのジョルジョ流です。

by　ジョルジョ

毎週木曜日の地元の新聞：Gold　Coast　Bulletin（ゴールドコースト・ブリテン）を購入すると、１週間分のTVガイドがついてきます。　現在ゴールドコーストでご覧いただけるTVチャンネルは以下の通りです。



【abc1】はNHKのような感じで、時事、スポーツ、イギリス系のプログラム（BBC、ITVなど）を放送しています。
【abc2】はデジタルチャンネル。abc1の人気のあった番組のリピートが主。
【sbs one】は世界各国のニュース（NHKは午前５時２０分より放送）、各国の映画を放送。
【sbs two】はデジタルチャンネル。ｓｂｓ　one同様に世界のニュースと映画を放送。
民放では【７ seven】,【9 nine】, 【10 ten】と３代ネットワークがあります。

以下のローカルTV局はNSW州のチャンネルですが、さすが州境が近い為、　受信可能な場所もあります。
７系のローカルTV局が【prime】、9系のローカルTV局が【NBN】、10系のローカルTV局が【ten sc】
ローカルTV局の番組は３代ネットワークの番組が主ですが、一部変更される場合もあります。

次にデジタル放送では【7two（7系）】, 【go!（9系）】, 【one HD（10系）】
【7two】と【go!】はそれぞれのTV局で人気のあった番組の再放送もしますが、これらのチャンネルでしかご覧いただけない特別番組もあります。
【one HD】はスポーツ番組です。一日中スポーツ三昧です。

※デジタル放送チャンネルは受信チューナー付きTVか、デジタル受信BOX（約＄50）が必要です。
ということでゴールドコーストでは最大13チャンネルご覧いただけます。

by　kimmy

オーストラリアでは、夏になったこともあり、すっかり新型インフルエンザが下火になりました、反対に北半球日本では寒くなったこともあり、流行しているようです。NHKの衛星放送でも、連日、ワクチンの接種に関して報道され、早く子供に打ってほしいと懇願するお母さんの姿が放送されています。

ここ、オーストラリアでは、早々と国民全員分のワクチンを調達して、希望により無料で接種ができるようになりました。この辺は、人口が少ないこともあり、対応が早いです。私も、これからの季節、海外から来るお客様と会うことが増えますので、早速かかりつけのGP（ファミリードクター）にアポを取り、接種してきました、GPでも、やはり、転ばぬ先の杖ということで、ひっきりなしに接種している人を見かけました。もともと、日本と違って、大騒ぎはしていませんでしたが、皆が淡々と予防のために行動しているという感じです。日本は、ちょっと騒ぎると感じるのは私だけでしょうか？？？

by　ジョルジョ